سرنوشت شگفت‌انگیز املی پولن - آملی داستان دختری به نام آملی است که دوران کودکی‌اش تحت تاثیر نگرانی‌های اشتباه پدرش درباره یک نقص قلبی سرکوب شده بود. این نگرانی‌ها باعث می‌شود که آملی ارتباط واقعی کمی با دیگران داشته باشد. این موضوع آملی را به دنیای خیالی خودش می‌برد و او به آرزوهای عشق و زیبایی فکر می‌کند. او بعدها تبدیل به یک زن جوان می‌شود و به منطقه مرکزی پاریس نقل مکان می‌کند تا به عنوان پیشخدمت کار کند. پس از پیدا کردن گنج گم‌شده متعلق به صاحب قبلی آپارتمانش، تصمیم می‌گیرد آن را به او برگرداند. پس از دیدن واکنش او و نگرش جدیدی که پیدا می‌کند، آملی تصمیم می‌گیرد زندگی‌اش را وقف مردم اطرافش کند. مانند پدرش که وسواس به گلدان باغچه‌اش دارد، نویسنده‌ای شکست‌خورده، یک هیپوکندریا، مردی که از نامزدهای سابقش تعقیب می‌کند، "روح"، یک روح جوان سرکوب‌شده، عشق زندگی‌اش و مردی که استخوان‌هایش به شکنندگی شیشه است. اما پس از غرق شدن در این ماجراجویی‌ها، متوجه می‌شود که او زندگی خود را نادیده گرفته و به جستجوی عشق خود آسیب می‌زند. آملی سپس کشف می‌کند که باید جسورتر باشد و کنترل زندگی‌اش را به دست گیرد تا زیبایی عشق را که همیشه آرزو داشته است، به دست آورد.